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【9月13日】見上げてごらん

渋皮煮作ったんです、と書こうとして気づきました。
最近、栗のことばかり書いている・・笑

3年に1回くらいしか作らないので、その都度レシピを調べて
うまくいくときもあれば、あれ?というときもあり。
でも今年はなかなかいい出来でした。
すぐなくなってしまうから、ちょっとずつ大事にいただくことにします。

秋はお月見の季節でもありますが、旧暦9月13日の
十三夜を「栗名月」とも言います。

ちなみに、旧暦8月15日の十五夜は「芋名月」と呼んだりするんですよ。

美味しいものがたくさんの秋。
感謝を込めて、収穫のお祝いとしてお月見のお供え物にも登場します。

ちなみに十五夜は、今年は9月24日です。
たまにはスマホもテレビもオフにして、ゆったりと空を見上げて満月を楽しむ、
なんて過ごし方もいいですね。

もう少し煮て、お鍋ごと冷めたらできあがり

ぷくっとおいしくできました

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