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【5月17日】竹の子から竹へ

竹林て、気持ちがよくないですか?
京都は嵯峨野の竹林なんて、名前を聞いただけで素敵〜と心が飛んでいきます。

東京は、竹の子が店先に出回る季節はもう終了しておりますが
街中に生えている竹の中に、育ちすぎた竹の子が竹へと脱皮している姿を発見。

そうです。七十二候は「竹笋生(たけのこしょうず)」。
種類や地域によって収穫時期もいろいろですが、ニョキニョキと竹の子が大きくなる時期。

竹の子は成長が速いので、お食い初めにも登場する食材です。
すくすく成長しますように、という願いを込めて。

ネットで探すと、伸び盛りだと1日で1メートルのびる!?なんていう記述もあったりします。
近所にあったら、定点観測してみたいなぁ。


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