Author Archive
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【12月15日（土）終了】田んぼの藁で作る めがねのしめかざり
※満員御礼につき、現在は募集を行なっておりません いとよしのしめかざり、第2弾は実践編。田んぼで育った稲からできた藁で、しめかざり...
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【10月17日】旧暦のリズム
今日10月17日は、旧暦でいえば9月9日。 そうです。重陽の節供の日。 はさみ菊をやったのがずいぶん前に感じます。 1ヶ月以上前で...
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【10月14日】ありがとうの1日
やきもきしておりましたお天気もなんとかなり 本日無事に稲刈りをしてまいりました！ 夜から今朝にかけて降った雨も上がり、途中から日も...
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【10月12日】やきもきやきもき
10月というと晴れの印象が強いのですが 今週はすっきりしない日が続いています。 もやもやします。ああ、もやもや・・ なぜならば、今...
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【10月11日】お弁当箱に秋をつめて
久しぶりに、お料理を習いに行ってきました。 料理研究家の荒木典子先生（美人）のお家で、今日は秋のお弁当作り。 銀杏、柿、里芋、しい...
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【10月10日】旬の名残り
食の表現が豊かな和食の世界では、旬も3つに分けられるそうです。 「旬の走り」「旬の盛り」「旬の名残り」。 先日お話を聞いた土井善晴...