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【11月24日】かっこいいお米

今年のいい夫婦の日関連は、結婚報道がたくさんありましたね。
縁起がいい、というよりみんなで発表したら薄まるから人気がある?
などと邪推してしまいますが。

11月23日も、いい夫妻の日と言われたりするようですが
なんといっても、お米を作るいとよし的には勤労感謝の日の元になっている
「新嘗祭(にいなめさい)」推しです。
今年は代替わりなので、大嘗祭といいますけれども。

昨日いとよしでは、新米にまつわるワークショップだったのですが
お米ってやっぱり日本人には力を与えてくれるものであり、大切な存在なんだなと再確認した日でありました。

昨日は田んぼのキヌヒカリでおむすびを作ったのですが
おむすびの会を60回以上重ねてきた、講師のtetotetoさんから
「いとよしのお米はさっぱりして、シュッとしてて媚びずにかっこいいお米」
という、なかなかの褒め言葉をちょうだいいたしました。

様々なお米をよく知っているtetotetoさんだからこその、個性的な評は
とっても嬉しかったです。
だって「かっこいいお米」ですよ!
この喜びをかみしめながら、今週いっぱいくらい過ごしたいと思います。
そのうち農家さんにもお伝えしなくちゃ。

かっこいいお米の炊き上がり
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