満席御礼【6月19日(水)】くるり七夕の会(食としつらい)
行事と楽しむ暮らし「いとよし」× 和食の料理家「荒木典子」の特別企画スタート!
おかげさまで満席となり、募集は締め切りました。
「食」と「しつらい」で風情たっぷりに行事を楽しむ会「くるり行事の会」がスタートします。
第1回目のテーマは「七夕」。
行事は子どもの頃から誰しも馴染みのあるものですが、紐解いていくと、日本文化の源や日本のこころが見えてきて興味深いものです。
今回は、いとよしの季節や言葉を盛る「しつらい」に合わせて、料理家・荒木典子さんの「行事食」で一味も二味も違った、特別な七夕を体験していただきます。知らなかった行事の横顔を見る面白さに加え、家での行事やおもてなしに取り入れたくなるようなヒントもたくさん。どうぞお楽しみに。
日本文化や和食が好きな方、行事を学びたい方はもちろん、母娘でのお出かけなどにもおすすめ。
しつらいで使った材料は持ち帰り可能です。ご自宅でお楽しみください。
【講師】
荒木典子
料理家。国際中医薬膳師。
フランス留学、料理本の編集者などを経て、2007年に独立しお料理の道へ。
現在は書籍やテレビの仕事を中心に、企業へのレシピ提供、料理店の監修などの仕事とともに、和食のお料理教室を主催。
おせち料理をライフワークとしており、他にお雑煮の会を主催。
HP
尾崎美香
行事と楽しむ暮らし「いとよし」代表。
コピーライター、クリエイティブディレクターを経た後、日本文化の学び直しを求めて「室礼三千」にて年中行事を学ぶ。2018年より「いとよし」を立ち上げ、しつらいの魅力を広めるため活動中。
「くるり七夕の会」に申し込む(Peatix ページに遷移します)
募集要項
日時:6月19日(水)10:30-13:00
場所:荒木典子料理教室 東京都渋谷区
内容:
・table talk 七夕の由来や歴史
・workshop 五色の短冊と梶の葉のしつらい
・food 七夕の行事食
参加費:9,900円(初回特別価格・税込)
定員:10名
※終了後、簡単なアンケートにご協力お願いします
※会場の詳細は、お申込み後にご案内します
※お料理の実習はありません。七夕にちなんだ食事を召し上がっていただきます
キャンセルポリシー)
開催日1週間前からキャンセル料が発生します。ご了承ください。
1週間前より 参加費の50%
3日前より 参加費の100%
※代理の方の出席は可能です
※振込手数料とpeatix手数料はご負担をお願いします
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